Člani združenj
CHAINE DES ROTISSEURS
Je najstarejše, največje in najimenitnejše mednarodno združenje, ki ohranja in razvija umetnost kuhanja, kulturo obedovanja, enologijo in etnologijo ter pri tem neguje gostoljubje, druženje, prijateljstvo in potovanja.
Ustanovljeno je bilo že daljnega leta 1248. Danes je v združenju več kot 70 držav iz vsega sveta. Od leta 2005 je članica tudi Slovenija in naša hiša je postala članica že ob pristopu naše države k združenju.
DRUŠTVO ZA RAZVOJ PIVSKE KULTURE - SOMMELIER SLOVENIJE
Ustanovljeno je bilo januarja 1992 leta v Novi Gorici in je pridruženi član mednarodnega združenja ASI, katero je bilo ustanovljeno 1969 v Franciji. Danes je v združenju 41 držav iz celega sveta. Društvo organizira izobraževanja po programu ASI in obsega tri stopnje pridobivanja znanja za naziv SOMMELIER Slovenije. V naši hiši sta zaposlena dva sommelierja, eden ima opravljeno III. stopnjo, drugi pa I. stopnjo izobraževanja.
